《当家大掌柜》故事设定在清末民初的北方千年酿酒重镇尽善村，史、卫、霍三大家族鼎立。史家宝泉益的“老白清酒”荣升朝廷贡酒，却在喜庆之时突遭蹊跷大火。危急关头，大掌柜肖子富与史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，却不幸被霍家告发，宝泉益因此被查封。辛亥革命爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐携手力挽狂澜，最终肖子富挑起重担，将“老白清酒”从手工业作坊成功转型为现代民族品牌，写就一段传奇。
《当家大掌柜》本片以晋商的坚韧与智慧为底色，展现了传统酿酒文化的传承与变革。它不仅描绘了在时代洪流中家族兴衰的跌宕命运，更讴歌了肖子富等民族企业家勇挑重担，将传统手工业转型为现代民族品牌的家国情怀与商业抱负。醇厚的酒香中，是百年的风云变幻与民族精神的淬炼，激励人心。
经典台词：
1. “这酒里不只是粮食，还有我们史家的百年基业和魂。”
2. “就算只剩一滴酒，也要酿出骨气，酿出民族的牌面！”
3. “做人如酿酒，心要正，味才醇，才能经得起时间的考验。”
